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Catering

 

Mit unserem exklusiven Catering-Service können Sie sich unsere mediterranen Köstlichkeiten auch zur Ihrer Veranstaltung nach Hause oder ins Büro holen.

 

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für Ihre Veranstaltung

Unser Catering 

Sie planen einen Familienfeier oder ein großes Event für Ihre Mitarbeiter und Kunden? Gerne planen und organisieren wir den kulinarischen Teil Ihrer Veranstaltung für Sie mit all unserer langjährigen Erfahrung und Expertise. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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Menü-Auszug

    • Vorspeisen

    • Verschiedene Antipasti

    • Vorspeisenplatte

      mit verschiedenem mariniertem Gemüse

    • Mozzarella-Tomatensalat

    • Mozzarellarolle mit Rauchlachs

    • Fingerfood

    • Canapés belegt mit

      Salami, Käse, Schinken, Rauchlachs, Poulardenbrust

    • Tomaten-Mozzarella-Spießchen

    • Salamispießchen

      mit Kirschtomaten, Cornichons und Oliven

    • Garnelenspieße

    • Käsespieße

    • Hähnchenbrustspieße

    • Puten-Ananasspieße

    • Antipastispieße

      von mariniertem Gemüse

    • Datteln im Speckmantel

    • Kleine Schokokuchen

    • Warmes

    • Verschiedene Suppen nach Absprache

      Kürbissuppe, Minestrone, Paprikacreme, Kirchererbsensuppe

    • Gemüselasagne

    • Lasagne Bolognese

    • Gemüsequiche

      als Torte mit 12 Stücken

    • Diverse Pastagerichte mit verschiedenen Saucen

      Tomate, Pilzrahm, Gemüse, Käse, Bolognese, Geschnetzeltem

    • Verschiedene Braten

    • Geschmorter Rinderbraten in Rotweinsauce

      mit buntem Gemüse und Kräuterkartoffeln

    • Beouf Bourguignon

      mit Schalotten, Möhren, Champignons und Rosmarinkartoffeln

    • Saltimbocca vom Jungschweinrücken oder von der Hähnchenbrust

      mit Paprikagemüse und Kartoffeln

    • Piccata Milanese (mit Parmesan panierte Schweinemedaillons)

      mit Tomatenspaghetti

    • Gebratene Poulardenbrust

      mit Karottengemüse und Polenta

    • Geschmorte Lammkeule in Rotweinsauce

      mit Ingwermöhrchen und Butterkartoffeln oder Reis

    • Kalbsbraten in Salbeisauce

      mit Kartoffelgratin und frischem Gemüse

    • Provenzalisches Hähnchenragout

      in Tomaten-Olivensauce dazu Reis oder Kartoffeln

    • Desserts

    • Tiramisu

    • Panna Cotta

    • Käsetarte mit Kirschen

      nur als ganze Torte - 12 Stück

    • Limonentarte

      nur als ganze Torte - 12 Stücken

    • Verschiedene Desserts nach Absprache

Leistungen

Unsere Services

Individuelle Beratung

Bei uns gibt es kein 08/15. Jedes Catering wird speziell auf Ihr Event abgestimmt.

Frische Zutaten

Alle Gerichte werden frisch und nur mit ausgewählten Zutaten für Sie zubereitet.

Service

Bei Bedarf stellen wir auch qualifiziertes Servicepersonal für Ihre Veranstaltung.

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Für jeden Geschmack

Selbstverständlich haben wir auch eine Vielzahl von Alternativen zur Auswahl. (z.B. bei Allergien)

Privatveranstaltungen

Mit unserem Catering verleihen Sie Ihrer privaten Feier den idealen meditteranen Flair.

Business-Events

Ob Messe, Jubiläum oder Weihnachtsfeier. Wir begleiten Ihre Veranstaltung von A bis Z.

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